HTML5 (NW.js)で作られたゲームは本来 Windows 用です。無料の ExeDock がHTML5 (NW.js)を自動で判別し、Apple シリコン搭載 Mac で動かす方法を用意します。仮想マシンも Wine の手動設定も不要です。
nw.dll、package.json実行方法 可能なら Mac 版 NW.js で直接実行、それ以外は Wine 経由ゲーム内テキストの翻訳 ⌥T で現在の画面を翻訳（Mac 内蔵の翻訳機能）HTML5 (NW.js)のゲームページはまだありません。ExeDock は実際のHTML5 (NW.js)ゲームでテスト済みなので、お手持ちのゲームをドラッグして試せます。
そのまま遊べます。ゲームフォルダを ExeDock にドラッグすると、nw.dll、package.json などのファイルからHTML5 (NW.js)を判別し、適した設定を自動で使います。ゲームは元の場所から動かしません。
ゲームによって状況は異なります。画面や音がおかしいときは別の互換モードを試すか、アプリから問題を報告してください。
はい。無料の ExeDock を使えば、HTML5 (NW.js)で作られた Windows 用ゲームを Apple シリコン搭載 Mac（M1 以降）で遊べます。ほかのHTML5 (NW.js)ゲームも ExeDock にドラッグして遊べます。
ゲームフォルダに nw.dll、package.json があるか確認してください。わからなくても、ExeDock に追加すると自動で判別します。
不要です。ExeDock は Windows 用ゲームを macOS 上で直接動かすので、Windows のインストールも仮想マシンもいりません。